fix(mall): 订单备注表单收口 remark 默认值

- 三端订单备注弹窗只写入 id/remark 表单字段
- remark 使用空字符串兜底，避免可选商家备注传入必填提交字段
- 避免将完整订单对象写入备注表单

对齐 Vue3 管理后台 9c95bebc2

apps/web-antd/src/views/mall/trade/order/modules/remark-form.vue

@@ -63,7 +63,10 @@ const [Modal, modalApi] = useVbenModal({
     modalApi.lock();
     try {
       // 设置到 values
-      await formApi.setValues(data);
+      await formApi.setValues({
+        id: data.id,
+        remark: data.remark || '',
+      });
     } finally {
       modalApi.unlock();
     }

apps/web-antdv-next/src/views/mall/trade/order/modules/remark-form.vue

@@ -63,7 +63,10 @@ const [Modal, modalApi] = useVbenModal({
     modalApi.lock();
     try {
       // 设置到 values
-      await formApi.setValues(data);
+      await formApi.setValues({
+        id: data.id,
+        remark: data.remark || '',
+      });
     } finally {
       modalApi.unlock();
     }

apps/web-ele/src/views/mall/trade/order/modules/remark-form.vue

@@ -63,7 +63,10 @@ const [Modal, modalApi] = useVbenModal({
     modalApi.lock();
     try {
       // 设置到 values
-      await formApi.setValues(data);
+      await formApi.setValues({
+        id: data.id,
+        remark: data.remark || '',
+      });
     } finally {
       modalApi.unlock();
     }